MENÚ ESPECIAL NOCHES

 

80,00€ por pareja I.V.A. incluido. Mínimo 2 personas, Máximo 8.

 

BIENVENIDA

Vermouth de Barril de Madrid y Aperitivo de la casa.

 

PARA COMPARTIR 

Milhojas de salmón ahumado y mantequilla de anchoas, aliñadas con natillas de mango y vinagreta de frambuesa.

Sardina ahumada con picadillo de tomate y piparras.

Ensalada Templada de Perdiz.

 

PARA CONTINUAR 

Bacalao a la plancha con gamba roja al ajillo.

Dados de solomillo de ternera a la sartén con ajo y perejil.

 

PARA TERMINAR

Milhojas de nata y crema con helado de Baileys, acompañado de una copa de Moscato Rosado.

 

BEBIDA

Vinos: 1 botella por pareja. A mesa completa.

A elegir:

Tinto: Rioja crianza Edulis

Blanco: Rueda 100% verdejo Sed

Rosado: Mateus Rosé.

 

Café 100% natural o infusiones Gourmet 

Trufas de Chocolate Negro.

 

 

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